Smarrig chokladbakelse

 

Finns det något som vi är extra svaga för så är det verkligen choklad i alla dess former.

När det kommer till bakning så är kladdmuffins något som vi bakar om och om igen..

En riktig tiopoängare som inte går att misslyckas med och som smakar himmelskt av choklad..

Dessa går att variera i det oändliga i utseende så det är ingen som behöver tröttna trots att vi bakar dem ofta..

Just till denna fikastund toppades dem med nyvispad grädde och riven mörk choklad.

Trots att dessa varit på veckans goding förut tyckte vi att vi gott kunde påminna er om dessa fantastiska godingar..

Fiffiga Systrars choklad favorit

Ugn: 225 grader

100 g margarin

2 ägg

2,5 dl socker

1,5 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl 

1 krm salt

4 msk kakao

0,5 tsk bakpulver

Smält smöret och låt det svalna en aning.

Vispa ägg och socker slarvigt.

Tillsätt smöret.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.

Fördela smeten i muffinsformar, fyll ungefär 1/3 av formen.

Grädda i mitten av ugnen, 

ca 7 min för små formar och 10 min för stora.

Dekorera dem precis hur du vill!

Dessa finingar har oändliga serveringsmöjligheter..

Hoppas att ni har fått en riktigt fin start på veckan!

Chokladkladdiga fika kramar från oss! / Fiffiga Systrar

barnslig virkning

 

 

 

Det pysslet jag hinner med numera är barnsligt betonat och just nu virkas det små luftballonger och sys fluffiga moln.

 

 

Vad pysslar ni för något nuförtiden?

 

 

Jag önskar er en riktigt fin onsdag! / Emelie  Fiffiga Systrar

Glasståg till Valter

I helgen hade vi 3-årskalas för Valter.

Lördagen bjöd på fantastiskt fint sommarväder och vi kunde för ovanlighetens skull kalasa ute.

Så långbord i trädgården dukades upp och stämningen blev härligt avslappnad så där som det bara kan bli på utekalas..

 

Istället för tårta bjöd vi på Glass-tåg.

Mycket uppskattat från både stora och små.

 

 

Barnsligt så det förslår men det gick hem även hos äldsta gästen 93 år.. :)

 

 

Vi använde oss av Big Pack flersmak som vi delade på hälften så det blev lagom stora vagnar.

 3 paket använde vi till 20 personer och det blev över ..

 

Det gäller att vara snabb att dekorera tåget för det smälter ju..

 

Vi dekorerade med nonstop, gelehallon, fruktskum, strössel och lakritspipa till skorsten till hjul blev det ballerina kex.

 

Maränger, choklad- och kolasås blev smaskiga tillbehör.

 

Att vara riktigt barnslig ibland är fantastiskt kul!

 

 

Hoppas att er onsdag är en toppendag!

 

Glassiga kramar från mig! / Emelie  Fiffiga Systrar

spindel spindel..

 

 

När hösten kommer blir denna syn vanlig där jag bor.

Spindelnät med dagg i härlig morgonsol..

 

Tyvärr är det inte mycket till sol här denna måndag.

Regn, regn och mera regn.

 

Hoppas att ni har det riktigt toppen denna första dag på veckan!

 

/ Fiffiga Systrar

Inspiration - Höst



Här hos oss har hösten kommit smygande denna vecka. Vi trotsar och kör fortfarande bara tår men det är ett faktum att snart är den här för att stanna.
Idag listar vi saker med hösten som absolut förgyller livet..



Bara för att det är höst behöver inte det betyda att man prompt måste sitta inne.

Plocka fram filtarna och fortsätt  duka ute i höst. Mysigt!
 

 

Äntligen är det dags för varm choklad igen. Vi bara älskar denna dryck och blåser det lite kallt om knutarna så finns det inget bättre än att kura upp sig i soffan med en pläd och en kopp varm choklad.

Just i höst har vi inget bröllop att gå på men det är ju absolut bland det trevligaste som finns att ha ett höstbröllop inplanerat i almanackan.





Äntligen dags för äpplen i alla dess former.
Äppelpaj är vår höstfavorit..
mmmmmm!

 

Hösten innebär också mer tid inomhus och mer tid till att baka....
Gillas!



 

Dags att tända ljus igen! I mängder....





Frossa i filtar! Hösten är verkligen en tid att kura i soffan.
Vi älskar filtarna från HIMLA




Just detta förgyller våra höstar..

Vad gillar ni bäst med hösten?

Höstkramar från oss! / Fiffiga Systrar






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



filtar till KARaMELL

 

Jag gav min mamma och min farmor en uppgift för några veckor sedan och det var att virka varsin filt till min butik KARaMELL.

Min mamma gjorde en filt i turkost och vitt och farmor virkade i neutrala vitt och beige.

 

Meningen var att jag skulle virkat en i rosa nyanser men jag har dock inte hållt måttet och levererat min i tid men farmor och mamma har minsann varit punktliga och pålitliga.

 

Resultatet blev minst sagt fint!

Båda filtarna ligger nu så fint och pryder babyavdelningen i min butik..

 

Jag jobbar vidare med mitt rosa alster när tiden tillåter.. :)

 

 

Hoppas att er tisdag är riktigt fin!

Här blåser lite kyligare vindar idag..

 

 

Virkande kramar från mig! / Emelie  Fiffiga Systrar

Bukett till kräftskiva

I helgen hade vi vår årliga kräftskiva. 

Min syster Elin som är en fena på att binda blommor hade med sig den här vackra skapelsen kvällen till ära. Buketten är en blandning av "köpe"blommor, blommor från trädgården och så kvällen till ära dillkronor.

Fantastiskt fin tycker jag och så doftar den ju smaskig dill...

Skulle kunna vara en fin brudbukett också. Höstbröllop är ju fantastiskt fina..

Hoppas att er helg varit toppen! Vilket fantastiskt väder september bjuder på!

Jag önskar er en riktigt fin start på veckan!

Blommiga kramar från  mig / Emelie  Fiffiga Systrar

5 år av villkorslös kärlek

Idag fyller vår älskling 5 år. 

I fem års tid har vår Bosse förgyllt våra liv med villkorslös kärlek och fantastisk tillgivenhet.

Inte en dag har vi ångrat beslutet att bli hundägare. 

Att ha en hund innebär att det alltid finns någon som blir översvallande glad när du kommer hem, någon som trofast sitter vid din sida när du är ledsen och någon som alltid är din vän även om du förtjänar det eller ej.

Vår Bosse är precis allt som vi önskar hos en hund och vi är så tacksamma att han finns i våra liv..

Grattis darling!

Har ni också en älskling där hemma som förgyller era dagar?

Firande kramar från mig! /Emelie  Fiffiga Systrar

Sommar blir till höst

Det har varit en helt fantastisk sommar. Riktig sommar med mycket bad och sol. En helt vädermässigt perfekt sommar. För grönt och fint är det ännu, tack vare lite småskvättande mellan baddagarna.

Vår sommar hade som vanligt sin höjdpunkt på vårt sköna Fårö på älskade Gotland.

Tre syskon med stora familjer i samma hus bjuder på fantastiska minnen och härliga skratt långt in på vintern.. 

För nu är det ju så att sommaren får betraktas som förbi. Vindarna är kyligare och kvällarna mörka. 

Det känns lättare att möta hösten i år när sommaren var så fantastiskt fin.

När vintern kommer kan vi ju plocka fram alla härliga minnen från varma sommardagar, strandhäng och grillfester.

Kanske ska vi försöka vara mer sociala även denna mörka årstid som väntar. Helt enkelt försöka bevara sommarens spontanitet vad gäller middagar och fikastunder.

Att spontant träffas över en mustig höstgryta kan ju vara nog så trevligt som att träffas över grillen..

Vi minns sommaren med värme och tackar för allt fint den bjöd på.

Raggsockar och ollen ligger redo. 

Vi välkomnar dig Höst.

/ Fiffiga Systrar

Äppelmuffins med kokostosca

Vi sparkar igång veckans goding igen och denna gång bjuder vi på härligt knäckiga Äppelmuffins med kokostosca.

En härlig smak-kombination för den som är lika tokig i tosca som vi..

Lite tidskänsliga kan dessa godingar vara men förberedar man bara för toscan så ska allt gå som en dans.

Äppelmuffins med kokostosca

12 små muffins

Du behöver:

100 g smör

2 dl mjölk

2 ägg

1½ dl socker

1 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

2 st äpplen

Kokostosca:

25 g smör

½ dl ljus sirap

3/4 dl grädde

2 dl kokosflingor

1 dl strösocker

Gör så här:

Förbered så du har allt till kokostoscan framme.

Ställ ugnen på 200 grader.

Muffins:

Smält smöret och tillsätt mjölken.

Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.

Rör ner den ljumma vätskan.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd ner i smeten.

Placera ut pappersformarna i en muffinsplåt, (ett måste för dessa muffins eftersom toscasmeten flyter iväg annars..)

Fyll formarna med 2/3 smet.

Skala äpplena och skär i bitar. Stick ner i smeten.

Grädda i mitten av ugnen tills muffinsen stabiliserat sig ca 10 minuter.

Under tiden muffinsen är i ugnen gör du kokostoscan:

Rör ihop alla ingredienser till toscan i en kastrull. Låt koka samman ca 5 minuter.

Ta ut muffinsen som nu är fasta och häll över toscan med hjälp av en sked på varje muffins.

Grädda i ugnen igen tills toscan blivit gyllene. Ca 10 min.

Låt dina muffins svalna något innan servering!

Fler godingar hittar du här... 

Lycka till!

Goding kramar från oss! / Fiffiga Systrar