måndag 26 september 2011

Veckans Goding - Emelies Krispiga Päronpaj

Den här krispiga lite sega päronpajen är ett resultat av få ingredienser och lite tid. En ny goding hemma hos oss som nu fått sin givna plats på favoritlistan.

En härligt god smulpajsvariant där vi tagit fasta på det gamla beprövade sättet att hyvla över smöret på slutet. Så kombinationen sött höstpäron och krispigt segt täcke visade sig vara en riktig vinnare.
Att den dessutom går flygande fort att göra är ännu ett plus!
Pajen bör avnjutas med vaniljsås eller äkta vaniljglass.

Den här krispiga lite sega päronpajen är ett resultat av få ingredienser och lite tid. En ny goding hemma hos oss som nu fått sin givna plats på favoritlistan.

En härligt god smulpajsvariant där vi tagit fasta på det gamla beprövade sättet att hyvla över smöret på slutet. Kombinationen sött höstpäron och krispigt segt täcke visade sig vara en riktig vinnare.

Att den dessutom går flygande fort att göra är ännu ett plus!



Krispig Päronpaj

4 päron 
1 msk pressad citron 
2,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 dl havregryn
ca 125 g kallt smör

Skala, kärna ur och skiva päronen. Lägg dem i en
smord pajform. Droppa över citronen.
Blanda mjöl, socker och havregryn och strö det jämnt över
päronskivorna. Skiva smöret tunt med en
osthyvel och täck ytan helt. 

Grädda i 200° i mitten av ugnen tills pajen fått en härligt gyllene färg, ca 30-40 minuter.

Pajen smakar bäst ljummen med vaniljglass eller vaniljsås. 

Busenkel paj som smakar underbart!
 

Hoppas det ska smaka kära vänner!

Ut och plocka päron nu eller köp några på väg hem från jobbet idag! En måndag kan behöva förgyllas med en liten goding som denna.

Önskar er en fantastiskt fin start på veckan.

Päronkrispiga kramar från oss! /  Fiffiga Systrar


11 kommentarer:

demie sa...

alltid godt me mye oppskrifter! takk : )

anise sa...

Smarrigt ..ska absolut testa det receptet...kan vara gott med en päronpaj istället för äppel..som det blir för det mesta nu på hösten.. Kram på er
Anita

Maria Nyckelpiga sa...

Mmm, ser jättegod ut! Printar ut och sparar - jag ska jag testa snart.
Kram! :)

LOTTAS HOME sa...

Mums, ser riktigt smaskigt ut!
Hoppas ni får en fin vecka.
Kram Lotta

Hjem Kära Hjem sa...

Yummy! Såg supergott ut c",)
Det receptet ska provas en dag, kanske til helgen, Klem Anna

Anna sa...

åhh, den ser helt ljuvlig ut! Vi har massor med päron i trädgården som jag inte vet jag ska göra av så detta ska absolut testas.
Kramar från ett soligt Gotland

underbarahem sa...

Ni gör så mycket gott som man måste prova...

Kram Birgitta

Lotta sa...

Jag håller med, så mycket gott!

Vilmas Hus sa...

Åh, perfekt med ett recept på päronpaj! Svärmor och svärfar har ett träd med MASSOR av päron, ska nog gå dit och plocka lite en dag...:))

Tack för all inspiration ni bjuder på!
Kram Charlotte

pharmacy sa...

Allt är perfekt, och denna blogg är inte illa nog.

L8 sa...

Måste provas! Tack ska ni ha.
Med vänlig hälsning, Lotta på Bråkmakargatan