fredag 6 januari 2012

Fredagsmys - Marängswiss



Så var det fredag igen. Trettondagen. Röd dag. Ledigt. Så igentligen kan man nästan säga att det är lördag... men oj så skönt det känns att det inte är det utan bara fredag, eller hur.
Att fira helgen med fredagsmys är en självklarhet, men eftersom många av oss faktiskt fått vara lediga idag så är det ÄNNU större anledning att fira ordentligt...
Vi tänkte att vi idag skulle bjuda er på fredagsmysets fredagsmys, Marängswiss!
Barnens favorit och även favorit bland alla vuxna med smaklökarna på rätt plats.


När vi var små var nog marängswiss det allra festligaste mamma och pappa kunde ställa fram på bordet. Det slog alla tårtor och bakelser, kokosbollar och annat gott.
Kom det fram en skål med marängswiss, ja då var det fest!
Som mest fantastiskt och storslaget imponerande blev det ju förstås om det satt sprakande tomtebloss i skålen också. Då var det verkligen fest!
Det mest härliga var att det oftast gjorde det också. Blev det marängswiss så bjöds det också oftast på ett härligt sprakande fyrverkeri av tomtebloss. Så snälla föräldrar hade vi...

Ska det vara marängswiss så ska det vara vår pappas fantastiskt onyttiga men underbara varma chokladsås till! Mmmmmm!
Så här fixar ni den:

100 g smör
1 dl socker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl grädde

Smält smör i en kastrull, rör alla ingredienser och värm till lagom temperatur!
Mums!
Sen ska det naturligtvis vara vaniljglass av god kvalitet, vispad grädde, banan och maränger.
Fin fina maränger kan man göra lätt själv och då blir det som allra godast men finns inte tiden så fungerar det alldeles utmärkt med köpe förstås.
Hinner du baka maränger så hittar du recept HÄR och lite mer inspiration HÄR..

Vi önskar er en riktigt härlig trettondag!
Se till att fira med lite kalorifylld marängswiss innan beach 2012 börjar göra sig påmind...

Sockerchocks kramar till er idag! /Fiffiga systrar

15 kommentarer:

Hjem Kära Hjem/ Anna sa...

Åh, det är så gott med sviss!! O tanken på Glass i ugn eller Glace au four...det är en klassiker!!

Klem Anna

Aquilejans sa...

Ja, det är verkligen mumsigt och egen hemmagjord chokladsås, finns det något smarrigare?
Ha en skön fredag.
Kram Malena

Louise Backskär sa...

Åhh så gottigt det ser ut!! Ni vet precis vad som ska föreslås för att väcka magen till liv!

Ha en skön dag och helg! Hoppas vi ses snart! Kanske över en fika med marängsviss och hemgjord chokladsås??! ;)

Kram på er

Rapport till Vänfors sa...

Kommer ihåg när jag var tonåring. Var ofta på ungdomsgården och där skulle vi minsann göra gottegott. Eftersom det var massor av tonårsgrabbar där så gjorde vi svissen i tioliters hinkar:))
Tror att vi hade tre hinkar fulla som mest.
Kram Annika

Cajsas Faster sa...

Smaskigt, det är min favorit också:)

Trevlig helg.Kram Marie

hennihenni sa...

Mums, vad gott det ser ut!

Kanel & Cayenne sa...

Men ååhhh vad gott det är med marängsviss! Det är faktiskt en riktig höjdare, allt gott på en gång!
Ha en riktigt skön långhelg!
Kram Jenncia

underbarahem sa...

Så gott det ser ut, köpte glass idag kanske skulle göra.

Kram Birgitta

Black Iris sa...

Jisses vad sugen jag blev nu.. Det ser supermumsigt ut..

Mamma C sa...

Det var länge sedan jag åt detta. Får nog införskaffa så jag kan göra detta snart.
Kram mamma C

Vardag och flärd sa...

Mums!
Kram Eva

LyckligaPraliner sa...

O vad er nya header är underbar! :) Och jag verkligen gillar vinterdukningen ni visade!

Trevlig helg fina systrarna!

Ann-Louise

Fiffiga Systrar sa...

tack alla ni för fina kommentarer! kram från oss!

Lena sa...

Det är en av mina favoriter när et gäller efterrätter. :)

pepparkakshuset sa...

mmm...det ser ju helt oemotståndligt gott ut, det receptet ska jag prova ngn gång...fina bilder du tar, de gör ju att det ser ännu godare ut;))

ha en bra kväll
kram ELLINOR