måndag 20 juni 2011

Fläderblomsaft och marmelad... i lyxförpackning!

Nu är den klar! Vår fläderblomsaft som vi påbörjade förra veckan!
Efter några dagars väntan kunde vi äntligen sila saften, tappa upp den på fina flaskor... och smaka!
Den blev riktigt god! Frisk men samtidigt härligt söt!
Efter att vi silat av saften fick vi en massa flädersmakande citroner kvar. Istället för att slänga dem kokade vi härlig fläder- och citronmarmelad!
Gör såhär:
Mixa eller skär citronerna i bitar och lägg i en gryta
Tillsätt 1 dl strösocker och 1 dl flädersaft
Koka upp och låt puttra i ca 10 minuter, till marmeladen tjocknat
Fyll upp i glasburkar som värmts i ugnen, 100 grader i 15 minuter
Smaka och njut, gärna tillsammans med nybakade frallor eller en god mögelost.

 
Saftflaskorna och marmeladburkarna dekorerade vi med ljusblått tyg med vita prickar, virkade spetsar, fina band och handskrivna etiketter.
Helt och hållet på Fiffiga Systrars vis!



Nu kan vi släcka törsten med frisk fläderblomsaft och stryka ett lager sötsyrlig flädermarmelad på våra nybakade scones. Det känns som att det är något som vi kan klara av under en längre tid... :-)

Fläder är för oss en perfekt inledning på en lång och skön sommar!

Saftiga måndagskramar från oss! / Fiffiga Systrar

13 kommentarer:

Hemma på Landet sa...

Mmm så gott... och så vackert.:-) Kram Stina

Fiffiga Systrar sa...

Ja visst är det gott med fläder?!

Tack! Det är roligt att dekorera och göra extra fint... perfekta presenter! Och! Trevligt att ställa fram när man ska servera!

HA en fin dag Stina!
Kram Emelie och Elin

Anna Vattenkanna sa...

Hej Fiffiga Systrar!

Så mysigt och hemtrevligt det var här hos er! Jag tittar gärna in igen!

Ha en fin midsommarvecka, kram Anna Vattenkanna

Tankevågor sa...

Vilken härlig blogg ni har här! Hit vill jag återkomma ofta det ser jag.
Tack för att ni tittade in på mina Tankevågor! :-)

// Lisbeth

Fiffiga Systrar sa...

Tack snälla Anna och Lisbeth för era härliga kommentarer! Kul att ni gillade vad ni såg, vi blir så glada! kramisar / Elin & Emelie

Marinettes sa...

Tack Elin och Emelie för tankarna och hälsningarna på min blogg.
Oj vad ni har mycket fint att titta på och läsa om här, jag återkommer gärna.

Kram/Annette

Sandra | Inspirera Mera sa...

Åh så gott med hemmagjord saft och marmelad. Tack för receptet!

Svar:
Vad roligt att höra! Det är så skönt att rensa.

Johanna Stålros sa...

flädersaft är underbart gott- i de där förpackningarna blir det en fröjd för ögonen oxå! Kram Johanna

underbarahem sa...

Jättemysig och hemtrevligt hit kommer jag tillbaka... Ser läckert ut med flädersaft, det kanske man skulle göra?
Ha det bra!
Kram Birgitta

mamsi sa...

Sååååå härligt och gott det ser ut! Kommer gärna och smakar!
kramis

EnSpruckenRosaTekopp sa...

Så söta burkar & flaskor! perfekta gåbortpresenter :) Önskar er en skön midsommarvecka! Kram till er

Torpliv sa...

Vilka söta saker ni gör, fina presenter att ge bort! Flädersaft är riktigt gott under varma sommardagar! Tack för att ni tittat in och lämnat så snälla ord hos mig, det gör mig så glad, och så hittade jag ju er fina blogg!
Kram
Petra

Marie sa...

Åh jag blev med sugen på att göra egen flädersaft men här har flädern blommat över. Får göra ett nytt försök nästa år! =)