Julmys för fåglarna

Julen är ju till för alla... eller hur? Det är ju inte bara människan som ska ha det mysigt och gott och extra fint den här tiden på året...

"Sparvarna ska också märka av att det är jul..."!

Idag bjuder vi därför våra fina bevingade vänner på smarriga godsaker som även är härliga att se på och juliga i formen!

Denna fina fågelmat är riktigt enkel och rolig att pyssla ihop! Att det också gör gott för de små liven är en otrolig bonus...

Julmys för fåglarna

Kokosfett
Fågelfrön av valfri sort, vi använde solrosfrön.
Pepparkaksformar eller andra formar
Ståltråd och snöre till upphängning.

Gör såhär:

Smält kokosfettet försiktigt i en kastrull.

Blanda i lagom mängd fågelfrön.

Placera ut pepparkaksformar tätt på en ugnsplåt eller pajform med kant klädd med bakplåtspapper.

Häll fågelmatsblandningen på plåten med pepparkaksformarna. Fyll så mycket att kokosfettet når upp till kanten på formarna. 

(Använder du andra formar fyller du dem bara efter behag.)

Låt stelna på sval plats och tryck där efter ut figurerna ur formarna.

Gör försiktigt hål i figurerna med något riktigt vasst och trä i en bit snöre eller ståltråd som upphängning.

Fäst ett snöre och häng upp på lagom höjd i träden.

Det ser riktigt mysigt ut när de får hänga i grupp.

Njut sedan av att se de fina fåglarna smaska på sitt julgodis.

 

Sådär ja... nu har vi sett till att våra fina fåglar också får lite julmysigt!

Oj vad det känns bra! Och vad fint det blev i träden! Både nytta och nöje... det är det bästa!

Att ha ett rikt fågelliv i trädgården är verkligen både inspirerande och rogivande!

Denna torsdag hoppas vi blir alldeles förträffligt mysig för er! 

Tänk... snart är det 4:e advent...  vart tar tiden vägen egentligen?!

Fågelkvittrande kramar / Fiffiga Systrar

Godaste julkolan!

Något som hör julen till är att göra egen julkola. Så länge vi kan minnas har vi gjort klassisk julkola hemma hos oss. Vi tjatade alltid på mamma att vi skulle göra godiset tidigare så vi kunde njuta av det riktigt länge... Tyvärr såg hon realistiskt på saken och insåg att det inte skulle finnas något godis kvar till julafton om vi fick som vi önskade. Helgen innan jul hade vi alltså julgodiskväll. Julmusik på högsta volym och så kladdades det med marsipan, choklad och kolasmet och knäcksmet hit och dit.

Nu får vi bestämma själva när vi ska göra julgodis och det brukar faktiskt bli lite tidigare än helgen innan julafton. Dock hade mamma rätt i att det inte alltid räcker fram till jul. Godisgrisar som vi är brukar det gå åt två satser av kola...

Men njuter det gör vi!



Den godaste kolan vi vet är den klassiska chokladkolan. Vi har ett riktigt bra recept som ger underbart goda kolor som inte går att låta bli!

Klassisk Julkola

Till cirka 40 kolor

100 g smör

1½ dl strösocker

1½ dl ljus sirap

4 rågade msk kakao

1 tsk vaniljsocker

Börja med att olja en avlång bakform. Det ger lite tjockare kolor än om du häller smeten på en plåt.

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och sjud på medelstark värme till 125 grader eller tills det går att gör en kula med kulprov.  (Kulprov = stoppa en sked med kolasmet i ett glas med kallt vatten, när det går att forma en fast kula av smeten är kolan klar) 

Ta kastrullen från värmen och rör i vaniljsockret.

Häll smeten i formen och ställ svalt för att stelna.

Skär kolan i bitar och slå in i cellofan eller bakplåtspapper.

Nu är det bara att tugga så plomberna ryker..

Lycka Till!

Prova gärna vår smaskiga limekola med när ni ändå är igång med kolaverkstaden.

Ännu mer julgodisinspiration finner ni Här.

Vi önskar er en riktigt fin onsdag!

Kolasega kramar från oss!   / Fiffiga Sytsrar

Veckans Goding - Kryddiga morotscupcakes med Lingongrädde

I mörka natten i midvintertid

vi hälsar dig väna Lucia

Välkommen du goda med ljuset hit

välkommen med hälsning och julefrid

välkommen med ljus i din krona

Denna underbart stämningsfulla dag vill vi gärna fira lite extra! Som barn var denna dag alltid fylld av lite spänning och mys... Dagen började med att mamma hade dukat frukosten vid tv:n och där satt vi sedan hela familjen och tittade på Luciafirandet i SVT. Vid den frukosten fick vi alltid något gott fika också... Så lyxigt!

Att uppmärksamma Lucia känns väldigt viktigt för oss och därför bjuder vi er idag på en riktig goding! En kryddig cupcake, propfull med saftiga morötter och toppad med härligt frisk lingongrädde. 

Kakan smakar härligt av jul och pryds av lingon... precis som tärnorna i luciatåget.

Receptet till vår Kryddiga Morotscupcake hittar ni genom att klicka er vidare in på Veckans Goding

 Idag är det också dags att fira något annat!

Vinnaren i adventskalendern är denna gång Michaela Granholm. Grattis till ett valfritt hjärta. Maila oss adressuppgifter och berätta vilket hjärta du vill att vi skickar!

Till er andra som deltagit tackar vi djupt och vördnadsfullt för alla underbart fina kommentarer, vi önskar att vi kunde skämma bort er alla med hjärtan må ni tro!
På söndag är det final i adventskalendern så då får ni pröva lyckan igen!

  Slå er nu ner och njut av en härlig fika tillsammans med årets Luciafirandet i SVT. Det var verkligen en höjdpunkt! Sofia Karlsson, Jill Johnsson och Göteborgs domkyrkas goss- och flickkörer skapade en otrolig luciastämning. Det var vackert, stämningsfullt och mysigt. Underbart!

Ha en riktigt fin lucia käraste vänner!

Luciakramar från oss! / Fiffiga Systrar

 

Det gnistrar och tindrar...

Där står den... I en vacker zinkhink på ett vitmålat bord... Våra föräldrars supersöta och vackra minigran.

Den traditionella julgranen i modell jättestor, som vi barn alltid ville ha, har bytts ut mot en liten minigran. En äkta gran såklart! Lika väldoftande och nästan ännu vackrare är den och pryder sin plats så fint.

Granen är dekorerad helt i vitt med skimrande glasprismor, glittriga stjärnor, mjuk fluffig bomull och pudrad med små skira snöflingor. Längs med hela granen löper en ljusslinga med vita pärlor och silvrig tråd.
Den söta lilla granen gnistrar och tindrar så vackert... Lika tät och fluffig och skimrande som en riktig "Disney-gran".

 

Hela bordet är dekorerat i skimrande vitt och silver. Mjuka snögubbar, skimrande snöbollar, små gossar som sjunger... Så himla fint!

Nu längtar vi bara till julafton då vi får lägga alla klappar under granen...

Men! Tänker ni säkert... ! Det går ju inte...

Jo då! För ni förstår... under det lilla bordet är det på julafton fullt av härliga julklappar! Så visst finns det plats för klappar under granen även om granen är så liten som denna...! Bara granen står på ett bord... :-)

Hoppas ni alla får en riktigt fin start på denna "veckan före julveckan"!

Skimrande jullängtande kramar! / Fiffiga Systrar

Psst! Missa inte att vara med i utlottningen om ett stort och mjukt Julhjärta i adventskalenderns tredje lucka!

Adventskalender - julhjärta

När tredje ljuset brinner....

Idag är det tredje advent och oj vad fort tiden går tycker vi. Julen närmar sig med stormsteg och vi försöker hålla kvar i varje sekund och inte låta julen flyga förbi i år också..

Hoppas att ni inte är allför julstressade där ute och att den här mysiga söndagen blir riktigt lugn och skön.

För att vi tycker så mycket om er kära läsare lottar vi denna tredje advent ut ett utav våra stora julhjärtan i vintrig filt eller vackra jultyger. Glittrigt eller lantligt, ni bestämmer.  

Hjärtat har ett värde på 300-400 kronor.

Allt du behöver göra för att ta chansen att vinna är att skriva en gullig kommentar på det här inlägget och berätta för oss vilket hjärta du skulle välja.

Vi presenterar vinnaren här på tisdag.

Lycka till!

Vi önskar er en riktigt mysig tredje advent!

Adventsfina kramar från oss! Fiffiga Systrar

Psst. Alla kan vara med. Har du ingen blogg, välj anonym när du ska kommentera men glöm inte att skriva under med ditt namn och mailadress.

KnäckÄpplen

God morgon Lördag på er kära läsare! Visst är det härligt med lördagar!

Slappa och sova lite extra länge på morgonen är vi absolut förtjänta av så här i bråda juletider. För visst är det så att hur man än gör så kommer julstressen krypande ju närmare julafton vi kommer.

MEN.... Det är ju viktigt att försöka att njuta istället för att stressa!

Ett sätt som vi gärna stressar ner på är att skapa på något sätt.

Att göra något smaskigt är ju också ett slags skapande, ett väldigt trevligt och gott skapande..

Vi stressade ner och ställde oss och gjorde syndigt goda knäckäpplen.

Vackra att se på och så förföriskt goda..



För oss är knäckäpplen förknippade med härliga julmarknader och förstås med många av vår favorit Astrid Lindgrens underbara berättelser.

Att göra knäckäpplen är inte svårt men en aning kletigt är det allt..

Så här gjorde vi:

6-8 små röda äpplen

 5 dl strösocker

 2.5 dl vatten

 2 dl ljus sirap

 kokos 

Kanelstång

 6-8 grill- eller glasspinnar

 Tvätta äpplena ordentligt och torka dem helt torra. Ta bort stjälken och stick en pinne i äpplet så den sitter ordentligt.

 Koka upp socker, vatten och sirap i en liten, tjockbottnad kastrull. Rör om tills allt socker har löst sig. Lägg i en kanelstång.

 Låt sockerlagen koka tills den är 154 grader eller prova lagen genom att doppa en träpinne i den. Smeten ska genast bli hård och glasartad runt pinnen. Det tar ca 15-30 minuter.

När knäcken är lagom hård, ta av kastrullen från värmen och doppa försiktigt äppelklubborna i den heta smeten. Vrid äpplena i smeten så de täcks helt, låt sedan överflödig smet rinna av. Tänk på att lagen är väldigt varm!!!

 Doppa äpplena i kokos och ställ dem att stelna på ett bakplåtspapper.

Mumsa och njut!

Vill man kan det vara fint att sätta en kanelstång som pinne i äpplet istället för en grillpinne.

Vi bjöd ju inte på något fredagsmys i går så det fick bli lördagsmys istället. Är ni sugna på att göra mer godis och gott kika in här!

Vi hoppas att ni får en riktigt fin lördag kära ni!

Tugga på sötaste!

Glöm inte vår adventskalender i morgon!

Knäckiga äppelkramar från oss! / Fiffiga Systrar



Det börjar dofta jul...

Den här tiden, precis den tiden som vi har just nu, är så otroligt mysig att vi bara vill stoppa klockan och stanna upp och njuta. Det är en så kort tid på året men ändå kan vi komma på oss med att längta till julen när som helst under året. Det kanske är just för att det är en så kort period... Med julen menar vi hela december. Från första advent då ett ljus brinner och man tar den första efterlängtade tuggan av mjuk pepparkaka till den sista dagen i julfirandet. 

 Vi gillar liksom hela paketet... Doften av kryddig glögg, apelsin och clementin, kanel och pepparkakor, nyutslagen hyacint... 

Vi älskar smakerna av hemgjort godis, nybakade kakor och saftiga lussebullar, skumtomtar, julmust, julskinka, Janssons frestelse, julköttbullar, små fina kroppkakor... Vi älskar känslan av den heta glöggen som med alla sina kryddor lyckas värma den mest frusna kropp.

Vi älskar alla pyssliga förberedelser inför advent och julen, att lyssna på härligt mysig och rolig julmusik, att tända all stämningsfull belysning och alla hundratals stearinljus som under den här tiden brinner i våra hem.

Vi njuter av att klä på oss varma kläder och gå en promenad och känna kylan bita i kinderna samtidigt som vi försiktigt smygkikar in i fönstren på alla härligt julpyntade hem... Alla hus och gårdar ser så mycket finare ut med stämningsfull belysning... Tack december för att du kommer och lyser upp den mörkaste tiden på året!

Man måste stanna upp ibland och se sig omkring för att hinna njuta! För att inte låta den här mysiga tiden springa förbi alldeles för snabbt...
Det ska vi göra idag därför har vi denna fredag lagt allt styr på hyllan en stund. Ikväll ska vi bara vara tillsammans med våra familjer och njuta av allt fint vi har omkring oss, elda i kaminen, dricka glögg och smaka på lite av de godsaker vi hittills hunnit göra inför julen.

Hur ska ni fira in helgen?

Vi önskar er alla en riktigt skön, mysig fredag!

 Stämningsfulla decemberkramar! / Fiffiga Systrar