Veckan Goding - Mammas Kardemummakaka

Vi inleder september med en riktigt höstig och kryddig kaka som blivit något av en klassiker i vår familj. Ingen höst utan mammas kardemummakaka..

Den här kakan gör succé vart som helst och när som helst.

Saftig och smakrik passar den perfekt på höstens och vinterns fikabord.

Hemligheten bakom den här kakans saftighet är att mjölken bytts ut mot filmjölk. Detta är ett tips som funkar på nästan vilken mjuk kaka som helst.

Kakan innehåller inga ägg och den är riktigt enkel att sno ihop. 

DET gillar vi! Enkelt! Och gott!

Mammas mjuka goda Kardemummakaka måste ni bara smaka! Suverän tillsammans med en kopp kaffe eller kanske iskall mjölk. 

Vill ni lyxa till det lite extra så servera den tillsammans med rykande varm choklad gjord på äkta kakao. Choklad och kardemumma är riktigt gott ihop!

Mammas kardemummakaka

5 dl vetemjöl

3 msk rumsvarmt smör

2 tsk bakpulver

1 tekopp socker

1 tsk kardemumma

1 tekopp filmjölk

Pärlsocker

Såhär gör du:

Mät upp vetemjöl i en skål och tillsätt smöret. Nyp ihop smöret och vetemjölet med fingrarna.

 Tillsätt trösocker, bakpulver och kardemumma i mjölblandningen.

Blanda.

Tillsätt filmjölk och rör om med en slickepott eller slev.

Smörj och bröa en rund form med avtagbar kant.

Häll smeten i formen.

Strö pärlsocker över smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min. 

Prova med en sticka, kakan ska inte vara kladdig men heller inte alldeles för torr.

Låt svalna en aning och lossa sedan kanten.

Lägg över kakan på ett fint fat. Stjälp inte upp kakan, pärlsockret ska vara uppåt.

Skär upp en härlig bit! 

Mumsa och njut!

Receptet hittar ni som vanligt om ni klickar er vidare till Veckans Goding. 

Vi önskar er en riktigt mysig fikastund!

Kardemummakramar denna soliga måndag! / Fiffiga Systrar

Vinbärsgelé

Hoppas ni har en fantastiskt härlig helg kära ni! Här skiner solen och den värmer skönt fortfarande.

Har ni syltat och saftat något i sommar? Vi har inte hunnit med riktigt så mycket som vi planerat.. ( som vanligt).

Men vinbärsgelé med hjälp av farmors gamla recept blev det. Receptet är så charmigt skrivet så det är en fröjd bara att läsa det..

Sedan blir gelén riktigt god också. Mumsig till kötträtter!

Nu blir det auktion och jakt efter finaste fyndet..

Kram på er finaste ni!

Vinbärskramar / Fiffiga Systrar

Amerikanska kladdmuffins

Amerikanska kladdmuffins

Dessa muffins blir frasiga på ytan och härligt sega och kladdiga inuti.

De passar perfekt både till fika i gröngräset och som avslutning på en god middag. Servera gärna tillsammans med en klick vispad grädde och färska bär.

Tips! Placera formarna i en muffinsplåt så flyter de inte ut.

Ugn: 225 grader

100 g margarin

2 ägg

2,5 dl socker

1,5 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl 

1 krm salt

4 msk kakao

0,5 tsk bakpulver

Smält smöret och låt det svalna en aning.

Vispa ägg och socker slarvigt.

Tillsätt smöret.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.

Fördela smeten i muffinsformar, fyll ungefär 1/3 av formen.

Grädda i mitten av ugnen, 

ca 7 min för små formar och 10 min för stora.

Ät och njut!

Fiffiga Systrar Tipsar - 101 nya Idéer

Fiffiga Systrar Tipsar den här gången om tidningen med stort T för oss pysselnördar. 101 nya Idéer.

Det är säkert många av er som redan upptäckt denna pärla men för er som missat den tyckte vi att det passade bra nu i pysseltider att tipsa er om just denna!

Har man idétorka när det gäller kreativa projekt så är den här tidningen absolut ett sätt att få inspiration igen.

Här får man tips på allt i från målning av gamla möbler till decoupage och syprojekt. Mumsiga recept på härliga bröd och kakor finns också med i varje nummer.

Det numret som finns ute i butikerna nu är ett riktigt höstinspirationsnummer med härliga höstiga pysselprojekt för alla smaker. Mycket mysigt vill vi lova!

Har ni inte tittat i tidningen så köp en och njut av alla härliga idéer. Glöm inte att krypa upp i soffan med en stor kopp choklad och ta en stund bara för dig själv när du läser den..

101 nya idéer finns nu även på webben!

Hoppas ni får en fantastisk helg kära söta ni!

Tipsande kramar från oss! / Fiffiga Systrar 

psst, alla bilder är hämtade från 101 nya idéer.

Gå-bort-present till en kär vän

 Häromdagen hade vi, syster och jag, nöjet att vara bjudna till vår fina vän (väninna kanske det heter).

Vi hade blivit lovade mat och fika och en massa mys och precis så blev det. Supergod mat och fika och en hel jättemassa mys och prat om allt. Tack käraste vän för en riktig toppendag! Det är så härligt att träffas bara tjejer ibland... Särskilt med personer som man känner att man kan vara helt sig själv med. Mysa och blarra om sådant som killarna inte tycker är så roligt, pyssel t.ex, som vi älskar alla tre :-) Nu var i och för sig två små killar med och även en liten tjej, systers lilla Valter och väninnans tvillingar Ture och Elin, men de killarna är ju ännu så länge så små så de deltar inte i samtalet utan sitter mest och myser och skrattar. 

 När man är hembjuden till någon är det ju roligt att ha med sig en liten gå-bort-present. Eftersom väninnan älskar färgen turkos ville vi gärna ge henne något i den färgskalan. Jag plockade därför fram mina fina papper från Rice, ett par glas i passande storlek, tapetlim och pensel och satte igång att decoupage-pyssla. 

De helt vanliga glasen blev turkosa härliga ljuslyktor. Det fina pappret passar bra just till ljuslyktor då mönstret gör att det blir ett härligt spel av ljusets låga. För att dekorera lite extra limmade jag fast ett spetsband i både över och underkant. Jag provade med lite andra band i olika färger och mönster men det blev helt enkelt för mycket. Pappret är så fint i sig så jag ville att det skulle framträda tydligt. Ett spetsband däremot livade upp lyktorna lite lagom diskret.

Det är så roligt att ge bort! Extra roligt när man märker att mottagaren blir genuint glad! Då känns det som man lyckats!

Just gå-bort-presenter är riktigt kul att ge tycker jag, för det går att hitta på trevligheter ganska enkelt. Det är inte så att jag alltid känner att jag måste ha med mig något när jag går bort, men visst känns det lite extra trevligt.

Brukar ni ha med er någon gå-bort-present och i sådana fall vad?

Idag är det fredag och det känns så skönt! Helgen stundar med en massa härligt! Lite fredagsmys, ledig tid tillsammans, fint väder ska det bli och så är det auktion på söndag. Åh vad det är härligt med helg!

Fredagsglada presentkramar till er alla! / Elin   Fiffiga Systrar

Höstpremiär!

I dag är det höst! I alla fall om man ska gå via almanackan. September är ju den första officiella höstmånaden. Visst sörjer vi sommaren och dess underbart ljumma ljusa kvällar och uteliv men vi ser med spänning fram mot hösten och dess utmaningar och höstliv.

 Höstliv ja, vad är höstliv för er?

För oss är höstliv långa skogspromenader med siktet inställt på svamp och bär, mycket bakande och syltande för nu bär träden frukt och äppelsäsongen kör igång, innekurande med tända ljus och pysselprojekt i mängd och parti...

Vi tycker mycket om hösten. Därför tycker vi att det inte är mer än rätt att det märks här hos Fiffiga Systrar att vi växlar årstid..

Bort med små sommarklänningar och sommarblomster, fram med stickat, svampar och gula löv..

Nu är det tid att kura kära vänner. Så gör som vi, tänd massor av ljus, kryp upp i favoritfåtöljen och fira höstens framfart med en stor kopp varm choklad toppad med vispgrädde.

Hösten är en tid att njuta!

Höstiga årstidskramar från oss idag!! /  Fiffiga Systrar

.  

Dopgåvan blev... en namn-vimpel!

Jaha käraste ni... Här har ni då resultatet av mitt tygpyssel! 

Dopgåvan jag pratade om är ett färgglatt vimpelspel dekorerat med den lilla godingens namn, STINA.

Jag tycker att ett vimplar i ett barnrum är mycket mysigt! Det ger en ombonad och härlig känsla. Att även visa barnets namn i rummet tycker jag är fint. En namnvimpel är ju då en superkombination! Tycker jag! :-)

 Måste faktiskt erkänna att det inte var helt lätt att kombinera tygerna på rätt sätt. Jag tog hjälp av syrran och vi plockade runt tygerna hur många gånger som helst. Tog bort och lade tillbaka... Ska de blå tonerna vara med eller inte...? Vilket tyg ska vara i mitten...? Inte samma mönster direkt efter varandra...! 

Efter lite pysslande fick vi ihop en mix som ger ett härligt glatt intryck utan att för den skull vara rörig för ögat. Vimpelspelet utgår från en färg i mitten och sedan löper samma kombination på varje sida om mitten. Den börjar och slutar alltså med samma färg. Allt för att skapa en helhet.

 

Jag använde mig av samma tyger i bokstäverna som i själva vimplarna för att hålla mönstermixen på en lagom nivå. Eftersom det så lägligt är fem bokstäver i STINA och även fem olika tyger i vimpelspelet kunde varje bokstav få ett eget mönster. Fiffigt va?!

Kombinationen av färger och mönster gör att vimpelspelet passar alla årstider, precis som jag ville ha det. Det ska ju kunna hänga uppe året runt, om mottagaren så önskar. Och som ni vet så älskar jag ju kombinationen av rött och rosa, så självklart finns den med även här. Smidigt tycker jag för då passar den även till jul som ju är den mest röda tiden på året!

Jag är så nöjd med resultatet! Vimpelspelet blev till och med finare än jag hoppades! Att det sedan var superskoj att pyssla med gör ju inte saken sämre!

Hoppas nu att lilla fina Stina kommer få användning av sin namnvimpel i sitt nya rum!

Flaggande Vimpelkramar denna onsdag! / Elin   Fiffiga Systrar